Hem    Yockes (1817)   Tankar (120)   Japan (171)   Arkad (18)   Foto (45)   Koreanska (29)   Mat (183)   DJ Yukke-kun (27)   
Fugu this!?  2008-08-24 23:58:01  Mat
Frågan är då, kan man verkligen dö av Fugu? Ingen aning,, jag lever ju fortfarande??
Jaha,,, det var så dom hette?
Ok, nu är det så här, att detta PAPPERS ark som ligger formad i denna korg innehåller buljong.. Detta ställs som det är på en SPIS platta,,, JAPP, SPISPLATTA där det värms upp,
I detta sedan lägger man ner RÅ saker, som detta,,, RÅ FISK! som rörde på sig.. Hur färskt kan det bli!!
Sedan när det det är klart, så tar man ur papperskålen och doppar i PONZU!
OTROLIGT GOTT! ,,, som sagt detta är en FUGU special place, så förutom "gryta" körde vi Sashimi!!
och FUGU karage,, (Friterat)
och lite annat tilltugg! Fantastiskt gott.. FISK!!!
Var hemma på lunchen idag,  2008-08-05 09:27:01  Mat
Va? varför då... Skit i det du,,, hehehe,,
Så jag slängde ihop lite Reimen Ser ju inte direkt så gott ut? INTE? Du, det är fantastiskt gott, KALL nudelsoppa, på Koreanskt vis, vert ingen Kimchi då man stinker riktigt nice efteråt.. Så vad smakar det då, well man kan ju knappast äta kall kyucklingsoppa när det är så varmt, så koreanarna har skapat en sorts fruktig smak, som man topppar med lite vinäger och Korensk Kouchuchan.. VINÄGER? Japp, vinäger,, alltså det smakar inte vinäger, utan vinägern används för att avrunda smaken.. Jo, det kan låta skumt, men du får helt enkelt prova om du kan. I Japan kallas det Reimen.. Finns nog inte på ICA,,, eller Coop
かつ定食  2008-07-17 10:30:01  Mat
Vissa dagar måste man bara äta något gott, så man känner att man lever.. Katsu Teishoku.. Katsu, är friterad fläsk kotlett bit,, som är då panerad i bröd smulor, och sedan friterad.. Super gott. Teishoku, är "set", alltså ris, miso, och i detta fall en Tofubit,, Katsun serveras med en speciell Katsu sås, som är söt, (Betstår av Ostronsås, soya, mirin, och ketchup.....) Pris , endast 690Yen, (Gratis påfyllning av RIS)
냉면 / 랭면 REIMEN?  2008-07-07 10:26:01  Mat
Mat när det är som varmast,, är nog inte det lättaste,, Men här i Japan så är faktiskt en Koreansk maträtt väldigt poppis så här nu när vi har 34-36 garder ute DYGNET RUNT!
Reimen, 냉면 eller 랭면 som det skrivs på Koreanska! REI, är Kall, Men är Nudlar,, så kalla nudlar!! Som serveras med olika toppings! Har en lite syrlig smak då de använder vinäger som sås.. Blandas med koreanska kryddor, Kimchi, och lite av allt möjligt.. Toppas oftast med ett kokt ägg.. Ser kanske inte så trvligt ut,, men är otroligt gott. Plåt bunke? Yep, detta är det koreanska sättet man serverar dessa nudlar på,,, i en plåtbunke.. Fråga mig inte varför,, men det är faktiskt sant,,! Good fooooooood for happy people!
Värme och mat  2008-06-26 21:54:01  Mat
När det blir så här jobbigt varmt, ja ni vet just idag hadde vi runt 34grader och måln.. Det är då lätt att tappa matlusten,, Men då gör man helt rätt i att ta en promenad,, till Curry huset,, Det vattnas alltid i munnen när man känner dofterna av Japans variant av Curry! Så idag på lunchen vart det
hedlig Katsu Kare,,, Curry i Japan, Visste ni att Japanarna trodde att Curry kom från England? Det var så det började och tack vare det så finns denna sort curry här! Den är totalt olik den Indo curry man är van vid, eller Thai Curry.. Ett måste om ni åker till Japan, stanna till vid COCO Curry house och kör en Curry lunch! Fantastiskt gott..
<< 1 ... 29 30 31 32 33 ... 37 >>

Yocke Online?

En svensks liv, boendes och arbetande i Osaka Tokyo, Japan
Hur bra tror ni det går.. ?


Kan han Japanska? Han är ju kvar, så det måste han ju kunna..
Skriver om sin vardag, plus lite mer,, funderingar och tankar som man kan få som Svensk i denna upp och ner vända kultur...

Sök


Senaste DJ Mixen


Yocke Online! MailListan








Yocke Online 2007-2016 V.9.0
En del av någons liv, det vill man ju inte kopiera..

日本語版ありません。Använder iZ Blog och iZ Counter..