ÄT LAST, eller "at last"

ÄT, ät, god mat...

Japansk gryta, på YOCKE koreanskt vis!!

Ta en gryta,, fyll den med lite vatten, japansk soja, kött/kyckling buljong, koreansk Kochusan(eller någon annan sort stark pasta!) för styra..
Värm på och smaka av,, tillsätt lite Mirin/Japansk sake och lite finhackad vitlök för ytterligare smak..

Ta det man har:
Fläsk kött, (Bog bit fungerar även det.) (Strimlas eller skivas tunt..)
Grönt:
Gul lök
Purjo (Japansk Negi!)
Färsk svamp,
Kinakål
Groddar
och ytterligare det man har hemma som inte har för stark frukt smak....

Get started:
Man kokar upp grytan, lägger ner grönsakerna, och lägger köttet på grönsakerna så det inte kommer ner i vätskan.. på med ett lock sänk tempen till små kock, och vänta 3-4 min.. bort med locket och börja röra runt lite så köttet kommer ner i vätskan ..
Sätt värmen så det endast håller värme läge,, alltså inte för varmt..
Sedan börjar man plocka det som tycks se klart ut...

Ät, njut av soppan,

Avslut.. Sluta med att du sparar lite vätska kvar i grytan,, tar sedan kokt ris och ner i grytan. Ta ett ägg per person, rör ihop dom i en liten skål, och sedan sippra ner äggen under omrörning i grytan.. värm på, när äggens vita blivit fast, så serverar man ris blandningen i små skålar..

Sedan är det bara att luta sig tillbaks och jäsa!!, njuta...!!

Dryck, Öl, Vin, Sake, eller det som passar dig bäst!!

The Japan/Korean way!!
Cant go wrong!!!

Kommentar (0) | Skriv en kommentar | Direkt link http://www.yocke.se/mat/B1246.html

かき！ 2010-11-26 16:32:01 Yockes

かき！

Det har blivit dags för KAKI säsong !

Minns du KAKI!

Det har är dags igen, hyllorna i butikerna fylls med KAKI!!

Jo, nyttigt skall det vara, men frågan är bara vad man skall hitta på med dom,,
KAKI nabe? KAKI jam? KAKI dryck?

Tips någon?

Kommentar (0) | Skriv en kommentar | Direkt link http://www.yocke.se/yockes/B1245.html

Hur ser din hemsida ut? 2010-11-26 15:25:01 Yockes

Hur ser din hemsida ut?

Saknar du hemsida och bor i Stockholm!

Har under de senaste åren jobbat på en och samma webbyrå här i Osaka..
Men skall jag vara ärlig så har jag börjat tröttna lite, det finns ju oändliga lösningar på hur man bygger den perfekta hemsidan.. Så det är ju inte riktigt den delen jag tröttnat på så, utan det handlar mer om utveckling av samma koncept om o om igen..
Men hur gör man då… Jo, man letar ny inspiration..

Ett av den Svenska inspirations källa som jag brukar besöka är Dinwebb.
Webbyrå stockholm, finns det ju en del av, men just Dinwebb tycker jag har ett bra koncept och tycks ha väldigt bra koll på hur den aktuella webb marknaden ser ut. De använder sig även av grund bas plattformar som WordPress, gör det enkelt att kunna administrera sin hemsida genom det.
Dom tycks även vara riktigt vassa på SEO, för att plocka bra placeringar hos Googles sökresultat..
Men det viktigaste för min del, är Design… Dom har ett riktigt bra gränssnitt på sin grafisk profil som jag gillar skarpt..

Så skulle jag flytta hem till Sverige så hade jag nog haft min hemsida hos dom!!

Kommentar (0) | Skriv en kommentar | Direkt link http://www.yocke.se/yockes/B1244.html

Trött som fan!! 2010-11-25 18:52:01 Yockes

Trott som bara den!

Säger man på lite finare Svenska!!

Kan inte sovit många timmar i natt, helt DÖD. Undrar vad det kan bero på..
Kunde inte sova,,,

Och det vart ju knappast bättre av min fantastiska Yakisoba lunch som jag totalt glömde ta bild på!!
Så det vart en "efter" bild..

Inte ens två burkar "I LOVE MAX COFFEE" by Georgia hjälpte..
Vart nog mer seg av dom...

Så nu skall jag laga mat,,, ta en snabb dusch och sedan krypa ner i sängen!!

Det säger vi att jag är värld!!

Kommentar (0) | Skriv en kommentar | Direkt link http://www.yocke.se/yockes/B1243.html

HEEEEEEY! 2010-11-24 18:40:01 Yockes

HÖRRU!!!

Där får man ju inte gå!

Man ser dåligt, men en kille med vit hjälm går uppe på motorvägen!!

Undrar vad han håller på med,, han kanske glömt något??
Tappat plånboken??
Men han har ju hjälm på sig,, hmmm!! Kanske är någon som rymt från något hem eller liknande???

Kommentar (0) | Skriv en kommentar | Direkt link http://www.yocke.se/yockes/B1242.html

<< 1 ... 248 249 250 251 252 ... 482 >>

Yocke Online?

En svensks liv, boendes och arbetande i ~~Osaka~~ Tokyo, Japan
Hur bra tror ni det går.. ?

Kan han Japanska? Han är ju kvar, så det måste han ju kunna..
Skriver om sin vardag, plus lite mer,, funderingar och tankar som man kan få som Svensk i denna upp och ner vända kultur...