Yes, det är nog ett av de bästa tilltuggen jag känner till!
Fick en hel låda (1.5kg) sist jag träffade Euns faster för lunch.
Så vad är det?
Det är kinakål som först saltats, sedan avvattnats, och sedan blandats med chilli och en massa kryddor och vitlök.
Det läggs sedan i ett kallt rum ca 1 vecka innan det börjat ta smak. Typ som att göra sill hemma!
Kanske inte låter så gott, men måste endå rekommedera att prova på. Passar till allt. Grillat, stekt kokt.. Åt det idag tillexempel som tilltugg till minna nudalr....
Kanoners..
Bra för kroppen, innehåller mycket vitaminer, samt sätter magen på rätt nivå..