Groddar ja,, fast ser ju inte riktigt ut som groddar..?? Om jag inte har helt fel så kallas dessa groddar "Bön groddar" i Sverige..
Detta är hur lätt som helst, och perfekt tilltugg till ölen istället för chips eller något annat..
Man tar lite matlagnings olja, vitlök och lite chilli som man skivar ner i små ringar.... Steker runt det hela tills det kommer dramatiskt goda dofter..
Tillsätter lite sesam olja, och stekervidare, när färgerna börjar bli mörkare, så tillsätter man groddarna,,,
steker runt tillls man ser att groddarna börjar svettas,,, målet är att behålla crispet som groddar har,,, men endå försöka se till att smaken från vitlöken och chillin kommer in,,, avsluta med lite färsk malen sesamfrön..
Samaka, tillsätt salt om du gillar mer salt smak...
And your good to go..!!
Chu hai, eller som vi kallar det i Sverige, Alkoläsk, är ganska poppis här med.
Men ibland flummar alkoholhalten ut totalt, som denna 9%!`?????
Kan ju säga att den smakar SPRIT rak av,,, ingen höjdare alls..
Lätt citron smak med en massa sprit som man blandar i ramlösa,, sooooooo nice... NOT!
Tur att man inte laggt pengar på denna, fick den då den vart över, sedan dess har den stått i kylskåpet..