Nudlar på koreanskt vis..

Med lite chilli tuch!

Japp, detta är ShinRamen nudlar med lite allt möjligt extra.
Som vanligt så skall man ta vad man har hemms, i detta fall lite musslor, som extra tilltugg..
Purjo, chilli, groddar, gul lök, lite fisk buljong, Shin ramens buljong,,,

Inte helt fel...

ME LIKE!!

Starkt var det, men så skall det vara när det är lite kyligt ute...

Kommentar (0) | Skriv en kommentar | Direkt link http://www.yocke.se/mat/B1341.html

Ibland är det bra... 2011-01-19 13:49:01 Mat

...att man kan laga mat...

Man tager vad man haver,,,

Tog fram lite fryst kött, och funderade vad man skulle hitta på.... åt ju kött igår med..
Men orkar inte handla, så man tager vad man haver...

Det vart en GROV pytt i panna...
Sakna ägg och rödbetor,,, men det gick endå...

Alltså vilka smaker man kan få fram ibland... helt otroligt...

Kommentar (0) | Skriv en kommentar | Direkt link http://www.yocke.se/mat/B1320.html

Potatis för hela slanten!! 2011-01-16 13:06:01 Mat

Baka med potatis..

Kan man det??

Självklart kan man det,, som dessa potatis bollarna som är tillredda i ugnen..
Ganska gott och nyttigt snack. Inte direkt svårt heller att göra..

Man behöver:

Potatis
Mjöl
Salt
Peppar

Smak, i mitt fall lite Ost..

Baka ihop det hela till en massa, forma små bollar och sedan in i ugnen.

Sedan gör man en liten dipp, i mitt fall lite Majo, med green chees. salt peppar...
Gott, varma, perfekt snack till filmen...

Kommentar (0) | Skriv en kommentar | Direkt link http://www.yocke.se/mat/B1313.html

Dagens lunch! 2011-01-13 16:58:01 Mat

Ramen

Ibland måste man ju njuta av att bo i Japan..

Nudlar på ett nudel ställe är inget som kan misslyckas, Det fungerar ALLTID och sitter så bra som det bara kan..

Jo, det är ju Fast Food, men direkt dyrt kan man ju inte säga att det är... Från 200Yen och uppåt beroende på ställe..

Sedan är det ju så att ALLA ramen hak, har sin smak, sitt stuk...
Jag har mina hak här i Osaka, till och med 3 hak som man kan ha som middags hak.. Man blir så mätt...

nej, det är färska nudlar,,, inge billigt jox här inte!! ( Menar sådant man köper på supermarket,för 5kr paketet...)

Kommentar (0) | Skriv en kommentar | Direkt link http://www.yocke.se/mat/B1309.html

Och så lite mat. 2011-01-11 15:05:01 Mat

Vad sägs som Kinesiska knyten i koreansk sås..

Låter inte helt fel, eller??

Väldigt simpelt, får man säga!!

Knyten går att köpa färdig stoppade, så man i regel bara tillreder dom själv.
I mitt fall så fritera jag dom i vanlig frityr olja..

Tills dom får en fin klar färg,

Sedan blana jag ihop koreansk krydda, vitlök, ingefära, lite purjolök.. färsk chilli,, blanda runt till det blir som en gukkkkkkkka!

Sedan ner med dom friterade små knytena och blanda runt,,,

Vips,,, klart,

Servera med en skål ris,
och en kall ÖL!!

Så lever livet längre!!

Very good...

MEN STARKT SOM BARA DEN!!

Kommentar (0) | Skriv en kommentar | Direkt link http://www.yocke.se/mat/B1307.html

<< 1 ... 13 14 15 16 17 ... 37 >>

Yocke Online?

En svensks liv, boendes och arbetande i ~~Osaka~~ Tokyo, Japan
Hur bra tror ni det går.. ?

Kan han Japanska? Han är ju kvar, så det måste han ju kunna..
Skriver om sin vardag, plus lite mer,, funderingar och tankar som man kan få som Svensk i denna upp och ner vända kultur...